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Die Bedeutung einer guten Ernährung ist groß. Untersuchungen haben ergeben, dass bei einer Erhöhung der Trockenmasseaufnahme um 1 kg beim Absetzen die Milchproduktion in der ersten Laktation um 286,7 kg höher ist. Das Alter, in dem Kälber mehr als 900 Gramm Futter aufnehmen, hängt auch mit der gesamten Lebensproduktion in Liter und Inhalt zusammen (Boulton et al. 2015).
Um zu überprüfen, ob die Kälber und Färsen gut wachsen, empfiehlt es sich, die Tiere regelmäßig zu wiegen oder ggf. Brustumfang und Schritthöhe zu messen. Anhand von Wuchs- und Höhenkurven lässt sich abschätzen, inwieweit die Aufzucht planmäßig verläuft und ggf. ernährungsphysiologische Anpassungen notwendig sind.
Abbildung 1 unten zeigt eine Wachstums- und Höhenmesskurve (deboerenveearts.nl).
Die obige Liste enthält eine Reihe von Kennzahlen, die während der Aufzuchtzeit angestrebt werden sollten (de boerenveearts.nl).
