Ketose verursacht hohe Kosten
Es ist eine häufige Erkrankung bei Milchkühen: Ketose, auch Acetonämie genannt. Untersuchungen haben gezeigt, dass in den ersten zwei Monaten nach dem Kalben mehr als eine von zehn Kühen an klinischer Ketose leidet (Veeteelt, 2. Februar 2012). Der Anteil der Kühe, die an subklinischer Ketose leiden, ist viel höher. Ketose verursacht hohe Kosten und wird auf 250 bis 600 Euro pro Kuh und Laktation geschätzt. Grund genug, die Ketose in Milchviehbetrieben energisch anzugehen!
Wie kommt es zur Ketose?
Ketose entsteht durch eine negative Energiebilanz. Dies wird durch die enorme Steigerung der Milchproduktion nach dem Kalben mit einer verzögerten Futteraufnahme verursacht, was zu einem Energiemangel bei der laktierenden Kuh führt. Dies wird in der folgenden Abbildung „Negative Energiebilanz Milchkühe“ deutlich dargestellt. Zu Beginn der Laktation ist der Energiebedarf deutlich höher als die Energiezufuhr durch die Trockenmasseaufnahme, wodurch das Körpergewicht der Kuh sinkt.
Figure: Negative energy balance dairy cattle
Kühe mit negativer Energiebilanz mobilisieren ihre Körperfettreserven, um ihren Energiebedarf zu decken. Dabei entstehen Ketonkörper (Aceton, Beta-Hydroxy-Buttersäure (BHBA)). Wenn die Konzentration der Ketonkörper im Blut einen bestimmten Wert erreicht (BHBA > 1,20 mmol pro Liter), wird bei der Kuh eine Ketose diagnostiziert. Der Körper ist in der Lage, kleine Mengen an Ketonkörpern zu verarbeiten, aber größere Mengen sammeln sich im Körper an und verursachen Ketose.
Anzeichen einer Ketose
Ketotische Kühe werden lethargisch, haben Appetitlosigkeit und nehmen zu wenig Kraftfutter zu sich. Die Milchleistung ist geringer als erwartet, der Mist wird fester und der Körperzustand der Kuh nimmt ab. Außerdem sind die Tiere anfälliger für andere Gesundheitsprobleme wie Metritis und verdrängtes Omasum. Schwere Fälle von Ketose sind an einem typischen Aceton-Geruch der Ausatemluft der Kuh zu erkennen.
Im Folgenden wird die Wirkung der Ketose auf die Gesundheit der Kuh zusammengefasst. Oftmals stammt das Problem der Ketose aus der Zeit direkt nach dem Kalben. Das folgende Schema zeigt die Folgen einer suboptimalen Calciumversorgung und Immunfunktion nach dem Kalben. Was unmittelbar nach dem Kalben zu einer suboptimalen Trockenmasseaufnahme führt und das Ketoserisiko erhöht.
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Behandlung von Ketose
Es ist wichtig, an Ketose erkrankte Kühe mit Energie zu versorgen. Dies kann durch Anpassung der Ration erreicht werden, aber auch Produkte wie Propylenglykol oder Glycerin bieten eine gute Option. Auch die Beachtung des Trockenstehzeitmanagements kann Lösungen bringen: Ein richtiges Trockenstehzeitmanagement ermöglicht es der Kuh, nach dem Kalben ausreichend Trockenmasse zu sich zu nehmen. Dies verringert das Ketoserisiko und hält die Futteraufnahme auf dem richtigen Niveau, wodurch die negative Energiebilanz verringert wird. Wenn Ketose ein betriebsweites Problem ist, ist die Anpassung der Ration – durch Hinzufügen von KetoCare – eine gute Option.
