Hygienisches Arbeiten ist von großer Bedeutung. Hygiene bei der Abgabe von Kolostrum spielt nachweislich eine wichtige Rolle beim Aufbau der Immunität (Antonis et al. 2017).
Ein Kalb wird ohne jegliche Antikörper geboren. Nachdem es aus der geschützten Umgebung der Gebärmutter herausgekommen ist, ist es den Keimen in der Außenwelt vollständig ausgesetzt. Allein aus diesem Grund ist beim Kalben auf eine gute Hygiene zu achten. Das Kalb muss sich dann mit Antikörpern gegen alle Arten von Bakterien wappnen. Diese Antikörper werden Immunglobuline genannt. Es ist eine Sammelbezeichnung für große Proteine, die zur Aktivierung des Immunsystems direkt vom Blut aufgenommen werden müssen. Der Darm eines Kalbes ist so gestaltet, dass eine direkte Aufnahme nur in den ersten 24 Stunden erfolgen kann.
Stellen Sie daher sicher, dass das Kolostrum sauber gemolken wird, ohne es mit anderer Milch zu vermischen. Der Eimer und der Zitzeneimer, in den das Kolostrum gelangt, müssen ebenfalls sauber sein (optisch und bakteriologisch). Verhindern Sie Fliegen, indem Sie bei Bedarf mit einem Deckel auf dem Eimer arbeiten.