calfStart – Metabolische Programmierung

In der Vergangenheit konzentrierte sich die Ernährung hauptsächlich auf Mortalität, frühes Absetzen und eine hohe Ballaststoffaufnahme für eine optimale Pansenentwicklung. Neuere amerikanische wissenschaftliche Forschungen haben jedoch gezeigt, dass die Fütterung von viel Milch bis zum Absetzen (unbegrenzte Fütterung) zu einer höheren Milchproduktion während der ersten Laktation führt; Stoffwechselprogrammierung. Im Vergleich zur Kontrollgruppe, bei der die Milchmenge eingeschränkt war, produzierte die Testgruppe in der ersten Laktation 450 bis 1.300 kg mehr Milch (Soberon et al. 2012). Aufgrund des hohen Fütterungsplans sind die Kälber so genannte stoffwechselprogrammiert, was bedeutet, dass das Futter bis zu einem Alter von etwa acht Wochen die spätere Leistung als Milchkuh bestimmen darf. Dies beeinflusst unter anderem die Qualität des Eutergewebes, das in dieser Zeit gebildet wird.

Metabolische Programmierung führt zu besserer Leistung

Jedes Kalb kann metabolisch so programmiert werden, dass es später mehr Milch produziert. Wir sind überzeugt, dass es einen starken Zusammenhang zwischen der metabolischen Programmierung und der Nachhaltigkeit von Tieren gibt. Eine Literaturstudie sagt uns, dass 1 Gramm zusätzliches Wachstum pro Tag in der Melkperiode eines Kalbes in der ersten Laktation 4 Liter zusätzliche Milch liefern kann. 200 Gramm zusätzliches Wachstum pro Tag können bis zu 800 Liter zusätzliche Milch liefern. Auf die gesamte Herde übertragen, kann das Jahreseinkommen deutlich steigen.

Fütterungsplan

Nachfolgend finden Sie einen Fütterungsplan für die Stoffwechselprogrammierung von Kälbern.

Es ist ein Plan, bei dem Kälber 9 Wochen lang Milch erhalten, von denen die ersten 2 Tage Kolostrum sind. Die Milch wird mit einer Konzentration von 150g Milchpulver pro Liter Milch gefüttert. Also eine Konzentration von 15% Trockenmasse pro Liter. Wichtig ist, dass die Kälber beim Absetzen täglich 2 kg Kraftfutter fressen.