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Nach der wichtigen Zeit vor dem Absetzen kommt die Zeit, in der das Kalb zur Färse aufgezogen wird. Während dieser Zeit wird die Färse besamt, kalbt dann und tritt im Alter zwischen 24 und 26 Monaten in die Laktation ein. Untersuchungen zeigen jedoch, dass ein Kalbealter von 23 Monaten die höchste Lebensleistung liefert. Grundlage dafür ist die Stoffwechselprogrammierung (auch durch gutes Futter) der Kälber.
Es braucht also gutes Futter, hohes Wachstum und gute Gesundheit. Die Bedeutung dieser Zeit wird oft unterschätzt, aber da diese Tiere die Milchkühe der Zukunft sind, ist ausreichende Aufmerksamkeit geboten. Auch die mit der Aufzucht in diesem Zeitraum verbundenen Kosten sind hoch, was auch auf die Bedeutung für den Milchviehhalter hindeutet. Untersuchungen haben gezeigt, dass die Aufzucht von Färsen etwa 20 % der Gesamtkosten eines Milchviehbetriebes ausmacht. Es ist daher – nach dem Futter für Milchkühe – der größte Kostenposten auf dem Betrieb (Boulton et al. 2015).
Wichtig in dieser Zeit ist ein gutes Wachstum, für das eine gute Ernährung erforderlich ist. Neben einer guten Energie- und Proteinversorgung ist eine gute Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen von großer Bedeutung. Aber auch das Wohnen und Belange wie Hygiene (einschließlich Klauengesundheit) müssen in dieser Zeit im Mittelpunkt stehen.
Das obige Bild zeigt die Auswirkungen am kleinen Finger, wo Hygiene, Ernährung und Unterbringung „nicht optimal“ sind.
▲ = Steigerung/positiver Effekt | ▼ = abnehmende/negative Wirkung
Das obige Bild zeigt die Auswirkungen am kleinen Finger, wo Hygiene, Ernährung und Unterbringung „optimal“ sind.
▲ = Steigerung/positiver Effekt | ▼ = abnehmende/negative Wirkung
